Cream Cheese Caseiro

Domingo à noite resolvemos trocar a janta por algo mais leve, já que havíamos passado o dia na casa da minha mãe, onde sempre tem muitas delícias.

Lembrei que havia visto uma receita muito boa: CREAM CHEESE CASEIRO no Blog As Delícias do Dudu - AQUI

Fiz algumas modificações e todos por aqui aprovaram e muito o sabor. Fiz assim:

* 01 pote de Iogurte natural
* 01 pacote de ricota fresca
* 02 pimentões pequenos
* 04 fatias de presunto
* Fio de azeite
* tempero à gosto (salsinha, orégano e manjericão)

Misturei tudo no processador e deixei batendo por alguns minutos até chegar a uma consistência mais durinha.

Rendeu 3 potinhos pequenos... Guardei na parte mais fria da geladeira para ser consumido no prazo de uma semana.

O sucesso foi tanto que com certeza faremos mais vezes e com novos sabores!

Polenta com Leite... sabor da minha infância!

Hoje o almoço aqui em casa teve um gosto especial para mim e para o Quindinzinho... Comemos polenta com leite... ele simplesmente adorou... Fiquei feliz, afinal de contas, durante toda a minha infância fui acarinhada pela minha mãe com este prato!!!!

 Foi um sucesso total a minha experiência... O filhote parecia um gatinho lambendo um pires cheio de leite, enquanto não viu a polenta terminar, ficou pedindo mais!Não deu nem tempo de fotografar!

 

imagem retirada da internet

E assim o final de semana se inicia... À noite teremos churrasquinho na brasa!

Inspiração para casinha

Desde pequena adorava ver as minhas tias fazendo peças em croche... ficava encantada com as cortinas, tapetes e almofadas que elas faziam... Minha mãe não tinha este hábito, sempre gostou muito mais das panelas do que o artesanato.

Mas foi justamente ela quem me mostrou estas fotos (mesa de jantar de uma amiga dela).

Ficamos encantadas com o trabalho... Decidi que iria fazer um mimo assim para minha casinha. Como não sou uma crocheteira profissional, busquei ajuda em alguns blogs... e logo encontrei muito mais inspirações. 

Lá no Pink Rose Crochet você encontra fotos dos trabalhos e o que acredito ser o principal: tudo acompanhado dos gráficos. Tem cada peça linda!

O trilho de mesa eu já conclui, agora estou tendo um pouco de dificuldade em executar a capa da cadeira, assim que o trabalho estiver concluído venho postar. 

E viva o Final-de-Semana!

Beijos no Coração 

Dia Mundial da Amamentação Exclusiva

Hoje aqui em casa é um dia de festa... O Pedro completará amanhã 5 meses de vida e estamos na AMAMENTAÇÃO EXCLUSIVA até o presente momento, isso é uma grande vitória!!!!
Meu bebê até hoje não recebeu nenhum tipo de complemento... No início foi um pouco difícil, como muitas de vocês sabem... foram alguns dias de desconforto para mim e para ele, mas agora está tudo tão perfeito, tão gostoso, que tenho mais é que comemorar e aproveitar cada mamada do meu pequeno Quindinzinho!

A melhor experiência da maternidade até agora... é tão bom saber que o meu filhote está crescendo forte e saudável... nesses 5 meses de aleitamento exclusivo o Pedro NÃO TEVE cólicas, febres, intestino preso...
Embora meu parto tenha ocorrido em uma maternidade do SUS, tive a minha decisão respeitada: optei pelo parto cesárea.... Logo após o nascimento dele, tive algumas dúvidas se o tipo de parto influenciaria na amamentação... conversei com as enfermeiras, fui tranquilizada  e aqui estamos nós dois, contentes com a livre demanda.

VIVA A AMAMENTAÇÃO!

Almoço na Casa da Vovó!

Chegou o tão esperado Domingo... e a Família Quindim está com tudo pronto para passar o dia na Casa da vovó... Ir até lá é sempre tão bom, afinal de contas, o Quindinzinho encontra os dindos e os primos.
Minha mãe é uma cozinheira de mão cheia, sempre nos espera com muitos agradinhos. É isso então, pé na estrada. Beijinhos e fiquem com Deus. 

Dor de Dente justo no Dia da Vovó!

Este é o primeiro Dia da Vovó do nosso Quindinzinho.... Ele tem o privilégio de ter as duas avós bem presentes no nosso cotidiano familiar, gosto muito disso! E também duas Bisavós, que moram um pouco distante.
O causo é que havia planejado fazer um agradinho para as duas (o Quindinzinho é o primeiro neto da minha sogra e o segundo da minha mãe)... Preparei Muffin de iogurte com canela... tudo uma belezura! Já tinha até preparado a máquina para fotografar...

 ...Quando fui acometida por uma insuportável dor de dente!!!! Essa dor não tem explicação, ainda mais quando se tem um bebê em casa querendo colo e brincadeira... engoli o choro, espantei o desespero, fui correndo marcar uma visita no dentista!

A comemoração pelo Dia da Vovó vai ficar para o final de semana. O que vale é a intenção! tenho certeza de que elas irão aproveitar da mesma forma!

Chuva, Chuvisco, Chuvarada

Hoje a chuva se fez presente na vida dos Porto Alegrenses... 
Para dar uma animada e ir logo preparar o café da tarde, compartilho este vídeo muito inspirador do COCORICÓ. Adoro esta música e fico encantada com o bolo de cenoura toda vez que vejo.